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Brunch du dimanche (réservable jusque 18h la veille)

(réservable jusque 18h la veille)

Brunch fête des mères du 8 au 9 mai

Assortiment de viennoiseries 
Pain frais 
Pancake, Sirop d’érable
Muffin, Donuts
Assortiment de pâtes à tartiner 
Jus de fruits frais 
Salade de fruits frais 
Yaourt aux fruits 
Jambon à l’os 
Fromage en tranche 
 
Asperges blanches au jambon italien 
Salade de pommes de terre et artichauts au parmesan 
Saumon BELLE VUE, Cocktail
 
Filet de volaille à l’estragon
Roulade de sole, crevettes grises, bisque cremée
 
Tartelette aux fruits rouges 
Brownies au chocolat 
60.00 €

Brunch 18/04

Assortiment de viennoiseries
Salade de fruits 
Jus d’orange
Pancake, sirop d’érable 
Muffins, Donuts 
Assortiment de pâtes à tartiner 
Yaourt aux fruits 
Jambon à l’os 
Fromage en tranches
Saumon fumé 
 
Salade de pâtes au pesto, asperges et jambon 
Tomates, Mozzarella, basilic 
Pêches au thon 
 
Pain de viande en croûte 
Poivron confit en piperade 
Pommes grenailles aux herbes 
 
Crumble ananas 
Flan au caramel 
50.00 €

Box à thème (2 personnes)

Box Tapas du 23/04 au 25/04

Salade Russe 
Salade de poulpes au piment doux 
Tartare de saumon, avocat et wasabi
Salsa de tomates, pain à l’ail 
Anchois marinés
Gaspacho andalous 
 
Albondigas, coulis de tomates 
Calamars, aïoli 
Patatas bravas
Patatas con Chorizo
Tortillas 
Scampis à l’ail 
Paella au poulet 
 
Crème Catalane 
Salade d’orange au safran 
Turron (Nougat)
50.00 €

Box Goûter

Box Goûter

1/2 litre de chocolat chaud + Mini marshmallow
1/2 litre de jus d’orange
 
2 gaufres de liège 
4 crêpes maison 
1 salade de fruits frais à partager 
Macarons
35.00 €

Box plateau télé

Box plateau télé (Réservable la veille jusque 18h)

Nachos, sauce fromage, salsa et guacamole 

Hamburger a partager 

Brushetta tomates et mozzarella 

Saucisson sec 

Wings  de poulet et sauce barbecue

Chips de légumes 

Wrap au saumon fumé, fromage frais et échalotes

Brownies

Pop corn sucré

2 Wohrmann's beers

2 Cosmopolitain

45.00 €

Box Secrétaire du 12 au 16 avril

Box secrétaire (disponible du 12 au 16 avril)

1 bouteille de cava
Chouquettes de chez Blanche
2 cup cake design 
Cuberdons Léopold 
Caramel mou Maison 
Gaufre de Liège
1 tartelette au chocolat et caramel beurre salé Maison 
+ petit cadeau de chez Mylène Cosmétique 
 
Possibilité d'ajouter 1 bouquet de fleur pour 35€ et un mot personnalisé 
35.00 €

Petit déjeuner (réservable jusque 18h la veille)

(réservable jusque 18h la veille)

Petit déjeuner (réservable jusque 18h la veille)

Baguette fraîche Muffins, donuts, pancakes, mini viennoiseries Jambons à l'os, fromages en tranche, portions de fromages Oeufs brouillés Lard, mini saucisses, tomates cerises Salade de fruits, jus d'orange Assortiment de confiture et pâte à tartiné Muesli Saumon fumé

 

Prix pour 2 personnes 25€

25.00 €

Bouteilles en accompagnement

Bulles

Cava Brut

15.00 €

Rosé

Wohrmann Rosé, Domaine Val D’Astier

16.00 €

Blancs

Sancerre « Vieilles Vignes » Blanc, Domaine Christian Salmon

20.00 €

Pouilly Fumé « Clos de Criots », Domaine Christian Salmon

18.00 €

Petit Chablis, Patrick Piuze

22.00 €

Pinot Grigio, Ventio

15.00 €

Rouges

Châteauneuf du Pape, Domaine Vieux Lazaret

25.00 €

Sancerre « Vieilles Vignes » Rouge, Domaine Christian Salmon

20.00 €

Malbec « Llama », Argentin

18.00 €

Château Tour Saint-Fort, Saint Estèphe

25.00 €

A PARTAGER

Planche apéritive

Bitterballen / Wings / Calamars / Poulet croquant / Sticks mozzarella / Moutarde / Sauce aigre-douce /

Aïoli

21.00 €

Planche mixte

Charcuterie / Fromage / Moutarde / Oignons / Cornichons

19.00 €

Nachos BBQ

Sauce cheddar / Salsa / Jalapeños

10.00 €

ENTREES

Aubergines "Parmesanes"

Aubergines / Tomates / Huile d’olive / Basilic / Parmesan / Focaccia

14.00 €

Carpaccio de Saumon frais

Baies roses / Orange / Huile d’olive / Crème épaisse

16.00 €

Croquettes de Crevettes (2pcs)

Citron / Persil frit / Crevettes

18.00 €

Croquette de fromage (2pcs)

Roquette / Tomates confites / Parmesan / Pignons

14.00 €

Salade Thaï Saumon

Carottes / Concombre / Coriandre / Citron vert / Cacahuètes / Piment

19.00 €

Salade Thaï Bœuf

Carottes / Concombre / Coriandre / Citron vert / Cacahuètes / Piment

19.00 €

PÂTES

Tagliatelle au homard (1/2)

Bisque / Crème / Légumes fondants / Basilic

31.00 €

Paccheri carbonara truffée

Guanciale / Pecorino / Parmesan / Oeuf / Truffe / Poivre noir

22.00 €

Spaghetti Bolognaise

Boeuf / Tomate / Parmesan

15.00 €

PLATS

Boulets à la Liégeoise

Frites / Salade / Mayonnaise

15.00 €

Américain préparé

Frites / Salade / Mayonnaise

18.00 €

Tagliata de Boeuf

Roquette / Parmesan / Tomates confites / Pignon de pin / Tagliatelle

28.00 €

Ribs Marinés

Coleslaw / BBQ / Frites

19.00 €

Entrecôte de Bœuf Grillée

Salade ou légumes chauds / Sauce au choix / Frites

31.00 €

Burger de bœuf Angus

Pain brioche / Cheddar / Cornichon / Oignon rouge / Ketchup / Mayonnaise / Frites

19.00 €

Chicken Burger

Pain bagnat / Tartare / Concombre / Oignon rouge / Tomate / Frites

18.00 €

Carré d'agneau en croûte de Pistache

Polenta / Confiture de tomates / Amande / Jus réduit / Sarriette

29.00 €

Suprême de Volaille basse température

Oignons des Cévennes / Pak choï / Tzatziki / Galette de pommes de terre

22.00 €

Filet pur de bœuf grillé

Salade ou légumes chauds / Sauce au choix / Frites

32.00 €

Dorade rôtie à la sauge

Panisse / Aïoli / Salade d’herbes / Pois chiches

22.00 €

Thon rouge mi-cuit

Nouilles soba / Condiments thaï / Condiments Thai / Carottes / Oignon jeune /

Piment / Citron vert / Cacahuètes

31.00 €

Sole Meunière

Beurre de Herve / Citron / Persil / Purée fourchette / Légumes chauds

39.00 €

Salade Italienne

Burrata / Tartare de tomates / Basilic / Pesto

21.00 €

Salade Scamperino

Scampis / Aubergines grillées / Pecorino / Pesto

18.00 €

DESSERTS

Assiette de fromages affinés du pays

14.00 €

PETITE RESTAURATION

Club Old School

Volaille Fumée / Tomate / Iceberg / Oeuf dur / mayo / Bacon

21.00 €

Toast saumon fumé

Échalote / Ciboulette / Citron

16.00 €

Potage du jour

pain et beurre

8.00 €