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Nouvel An Chinois 2021 (Valable du 5 au 7 février)

Box Nouvel An Chinois (Valable du 5 au 7 février)

Chips de crevettes 
 
Potage aux Wan Tan et crevettes
 
Salade Chinoise au soja et poulet 
 
Nems croustillants, salade et menthe 
Beignets de crevettes
Sauce aigre douce et piquantes
 
Porc aigre doux 
Canard à l’Orange 
Gambas sauté poivre et sel 
Tofu frits à la Sichuan 
 
Riz cantonais 
Nouilles sautés 
 
Beignets bananes, miel 
Salade de fruits au litchi 
50.00 €

Box plateau télé

Box plateau télé

Nachos, sauce fromage, salsa et guacamole 

Hamburger a partager 

Brushetta tomates et mozzarella 

Saucisson sec 

Wings  de poulet et sauce barbecue

Chips de légumes 

Wrap au saumon fumé, fromage frais et échalotes

Brownies

Pop corn sucré

2 Wohrmann's beers

2 Cosmopolitain

45.00 €

Saint Valentin 2021

Brunch de la Saint Valentin 14/02 (Réservable la veille jusque 18h)

Assortiment de minis viennoiseries 
Pain frais 
Yaourt aux fruits 
Jus d’orange frais 
Salade de fruits frais 
Céréales 
Confitures 
Nutella 
Pancakes
 
Jambon à l’os 
Fromage en tranches 
Oeufs cuits durs 
Saumon fumé 
 
Salade de homard et pommes de terre 
Salade de pâtes à la truffe et jambon de parme 
Pâté en croute au foie gras 
Carpaccio de boeuf à l’italienne
 
Skrei confit aux petits légumes, sauce velouté au Champagne 
Purée à l’huile d’olive et ciboulette 
 
Coeurs des amoureux, chocolat et fruits rouges 
60.00 €

Menu Saint Valentin (2 personnes) valable du 12 au 14 février

Thon rouge mariné 

Gingembre/ Basilic thaï/ Mandarine/ Ponzu/ Pousses d’épinard

***

Foie gras mi-cuit

Velouté de Parmesan/ Croûtons/ Ciboulette/ Noisettes

***

Skrei basse température

Endives/ Main de Bouddha/ Purée fourchette/ Crevettes grises

***

Bouquet de Pommes

Sablé/ Pommes « Nashi »/ Crème/ Cannelle

 

70.00 €

Brunch du dimanche (réservable jusque 18h la veille)

(réservable jusque 18h la veille)

Brunch Spécial Vin et Fromages 24/01 (Réservable la veille jusque 18h)

Assortiment de fromage de la Fromagerie des Vennes 
Assortiment de charcuterie 
Raisins Blanc et Rouge 
Fruits secs 
Beurre de ferme 
Sirop et Chutney 
Assortiment de minis pains 
 
1 bouteille de Vin rouge Sélection

 

50.00 €

Brunch "La Chandeleur s'invite dans votre brunch" 31/01 (réservable la veille jusque 18h)

Assortiment de minis viennoiseries 
Assortiment de pâtes à tartiner 
Pain frais 
Yaourt nature 
Céréales 
Jus de fruits frais 
Salade de fruits frais 
Jambon à l’os 
Fromage en tranches
Œufs durs 
Saumon fumé 

Pluma ibérique confite aux herbes 
Pommes de terres grenailles au chorizo
Ratatouille Nicoise 
Gambas a l’ail
Salade de haricots 

 

Crêpe confiture / Crêpe chocolat/ Crêpe sucre

50.00 €

Carnaval 2021 (Du 15 au 21 février)

Brunch spécial Carnaval (Valable du 15 au 21 février)

Assortiment de mini viennoiseries 

Pain frais 

Yaourt aux fruits 

Jus d’orange frais 

Salade de fruits frais 

Céréales 

Confitures 

Nutella 

Pancakes

Assortiment de fromages

Assortiment de charcuteries

 

Vitello tonato, câpres

Wrap saumon fumé et guacamole

Quiches au fromage

Potée aux choux frisée

Lard braisé et saucisse de campagne 

Moutarde à l’ancienne 

 

Churros, Nutella 

Beignets aux pommes 

Gaufre de liège 

60.00 €

Brunch spécial Carnaval enfant (Valable du 15 au 21 février)

Assortiment de minis viennoiseries 
Pain frais 
Jus d’orange frais 
Salade de fruits frais 
Confitures 
Nutella 
 
Boulets sauce Liégeoise  
Purée de pomme de terre 
Compote de pommes maison 
 

Churros, Nutella 

Beignets aux pommes 

Gaufre de liège 

35.00 €

Box Fête

Box Fête à partir du 10/12/20

1 bouteille de champagne Maison 

1 bouteille d’eau pétillante

1 kit de fêtes (cotillons, feu de bingale, chapeau, etc...) 

1 surprise Gourmande 

1 sélection de mignardises sucrées

1 sélection de mignardises salées

1 litre de soupe à l’oignon 

80.00 €

Petit déjeuner (réservable jusque 18h la veille)

(réservable jusque 18h la veille)

Petit déjeuner (réservable jusque 18h la veille)

Baguette fraîche Muffins, donuts, pancakes, mini viennoiseries Jambons à l'os, fromages en tranche, portions de fromages Oeufs brouillés Lard, mini saucisses, tomates cerises Salade de fruits, jus d'orange Assortiment de confiture et pâte à tartiné Muesli Saumon fumé

 

Prix pour 2 personnes 25€

25.00 €

À Partager

Planche mixte

Charcuteries fines/ Fromages affinés

24.00 €

Portion Salami - Fromage

5.50 €

Nachos

Trio de sauces/ Jalapenos

9.50 €

Bouteilles en accompagnement

Bulles

Cava Brut

15.00 €

Rosé

Wohrmann Rosé, Domaine Val D’Astier

16.00 €

Blancs

Sancerre « Vieilles Vignes », Domaine Christian Salmon

20.00 €

Pouilly Fumé « Clos de Criots », Domaine Christian Salmon

18.00 €

Petit Chablis, Patrick Piuze

22.00 €

Pinot Grigio, Ventio

15.00 €

Rouges

Château Neuf du Pape

25.00 €

Sancerre « Vieilles Vignes », Domaine Christian Salmon

20.00 €

Malbec « Llama », Argentin

18.00 €

Château Tour Saint-Fort, Saint Estèphe

25.00 €

Entrées

Carpaccio de Cerf

Huile de noix trufée / Estragon / Reggiano / Fruits secs

16.00 €

Terrine de foie gras

Chutney pommes-poires / Cramique / Fruits secs

18.00 €

Carpaccio de thon rouge

Vinaigrette / Sésame / Poireau / Céleri / Vinaigre de riz

18.00 €

Tartare de Dorade

Coriandre / Citronelle / Yuzu / Kafir / crumble de noisettes

15.00 €

Croquettes de chevreuil, Gel d'airelles/ pain de campagne Toasté/ Feuilles de moutarde

Gel d'airelles / Pain de campagne toasté / Feuilles de moutarde

15.00 €

Viandes

Entrecôte grillée

Légumes chauds / Frites / Sauce au choix

35.00 €

Filet de faisan rôti

Sirop d'érable / Romarin / Croquettes à la truffes

24.50 €

Filet de biche poêlé

Grué de Cacao / Myrtilles / Grenailles confites

29.50 €

Magret de cannette laqué

Miel à la lavande / Abricots / Poivre rose / Pommes amandines

23.00 €

Poissons

Sole Meunière

37.00 €

Filet de bar poêlé

Vongoles / Salicorne / Stoemp aux crevettes grises / Hollandaise

23.00 €

Les Grillades et viandes (Plancha)

Ribs caramélisés

Salade / Frites

18.00 €

Chicken Burger

Poulet pané / Tartare / Oignons rouges / Iceberg

20.00 €

Burger du chef

Angus beef / Cornichon / Oignon / Ketchup / Moutarde / Cheddar

24.00 €

Les Pâtes

Tagliatelle au homard

Bisque / Crème / Ciboulette

28.00 €

Linguine aux Scampis

Crème / Tomates / Ail

18.00 €

Spaghetti Bolognaise

13.00 €

Cannelloni à la viande

Tomates / Crème

15.50 €

Les incontournables

Le Tagliata de Boeuf

Parmesan / Roquette / Huile / Balsamique / Tagliatelles

29.00 €

Le Vol au vent

Feuilleté / Frites

16.50 €

Le filet Américain préparé

Frites / Salade

19.00 €

Les boulets à la Liégeoise

Frites / Salade

15.00 €

Salades

Scamperino

Scampis/ persto rouge/ Pecorino/ Aubergine/ Toast à l'ail

17.00 €

Salade Sud Ouest

Mesclun/ Foie gras/ Magret fumé/ figues rôtie froide/ chips de pain à l'huile d'olive

17.00 €

Petite restauration

Club Old School

Volaille/ Tomates/ Oeuf dur/ Iceberg/ Mayo/ Bacon

19.00 €

Croque Bolognaise

12.00 €

Croque Hawaï

12.00 €

Croque Monsieur

12.00 €

Toast au Saumon fumé

fromage frais aux fines herbes/ échalotes

15.00 €

Potage du jour

Pain et beurre

7.00 €

Nos Homards

Homard à la nage aux petits légumes

A partir de
28.00 €

Homard grillé au four au beurre à l'ail, pommes grenailles

A partir de
28.00 €

Les Plats Végétariens

Hamburger végétarien, salade, légumes grillés, cheddar, tapenade de tomates

18.00 €

Cannellonis gratinés épinards et ricotta

16.00 €

Les desserts

Assortiment de fromages affinés

10.00 €

La planche à partager pour 2 personnes

Assortiment de minis desserts

21.00 €

Le moelleux au chocolat

Crème Anglaise

10.50 €

Café Liégeois

9.00 €